В селе Урут Лорийской области Армении местный предприниматель Армен Папян занимается производством сыра под брендом «Сари Овив» (в переводе — «Горный пастух»). Об этом сообщает Правительство Армении.
Помимо сыроварни, Папян основал дегустационный зал-ресторан «Uroot», который позволяет гостям знакомиться с продукцией и традициями региона. Проект способствует развитию агротуризма и популяризации местных продуктов в Лорийской области.
